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山梨酸鉀的化學式是什么
【山梨酸鉀的化學式是什么】山梨酸鉀是一種常用的食品防腐劑，廣泛應用于食品工業中。其化學式為C?H?KO?，屬于有機酸鹽類化合物。
以下是關于山梨酸鉀的簡要總結：
| 項目 | 內容 |
| 中文名稱 | 山梨酸鉀 |
| 化學式 | C?H?KO? |
| 分子量 | 約150.22 g/mol |
| 類別 | 食品防腐劑 |
| 物理狀態 | 白色結晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
山梨酸鉀通過抑制微生物生長來延長食品保質期，常用于飲料、醬料、烘焙食品等。在使用時需注意其添加量，以確保食品安全與合規性。
以上就是【山梨酸鉀的化學式是什么】相關內容，希望對您有所幫助。
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