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山藥雞腿菇的做法
【山藥雞腿菇的做法】山藥雞腿菇是一道營養豐富、口感鮮美的家常菜，做法簡單，適合日常食用。以下是詳細的步驟總結：
| 步驟 | 內容 |
| 1 | 準備食材：山藥、雞腿菇、蒜、姜、鹽、油等。 |
| 2 | 山藥去皮切塊，雞腿菇洗凈切段，蒜姜切末備用。 |
| 3 | 熱鍋涼油，放入蒜姜爆香，加入雞腿菇翻炒。 |
| 4 | 加入山藥塊，翻炒均勻后加適量水或高湯。 |
| 5 | 小火燉煮10-15分鐘，至山藥軟爛，最后加鹽調味即可。 |
這道菜清淡可口，富含膳食纖維和蛋白質，有助于增強體質。做法簡單，適合忙碌的上班族或家庭主婦。
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