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扇貝湯的家常做法
【扇貝湯的家常做法】制作一碗鮮美的扇貝湯，既簡單又營養。以下是家常做法的總結。
| 步驟 | 內容 |
| 準備材料 | 扇貝、姜片、蔥、鹽、料酒、清水 |
| 處理扇貝 | 洗凈扇貝，去內臟，用鹽和料酒腌制10分鐘 |
| 燒水 | 鍋中加水，放入姜片，大火燒開 |
| 煮湯 | 放入扇貝，小火煮5分鐘，加入鹽調味 |
| 出鍋 | 關火后撒上蔥花即可 |
做法簡單，適合日常烹飪。可根據口味添加其他食材如豆腐或香菇，提升風味。注意不要煮太久，以免扇貝變老。
以上就是【扇貝湯的家常做法】相關內容，希望對您有所幫助。
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