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甜度越高熱量越高嗎

2025-04-09 04:11:09 來源: 用戶: 

甜度越高熱量越高嗎】總結:甜度和熱量并非直接正相關。甜度是味覺感知的指標,而熱量是食物中能量的體現。不同甜味劑的熱量差異較大,選擇時應關注營養標簽。

甜味劑 甜度(以蔗糖為基準) 熱量(kcal/100g)
蔗糖 1.0 387
果葡糖漿 1.3-1.7 360
蜂蜜 1.3 304
木糖醇 0.7-0.9 20
阿斯巴甜 200 0

從表中可以看出,甜度高的甜味劑如阿斯巴甜,熱量卻幾乎為零。因此,甜度高并不等于熱量高,選擇時需結合自身需求與健康考量。

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