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如何做家常油燜菠菜
【如何做家常油燜菠菜】油燜菠菜是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，做法不復(fù)雜，口感鮮嫩。以下是制作步驟和所需材料。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1. 準(zhǔn)備食材 | 菠菜300克、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽半勺、鹽適量、糖少許、食用油 |
| 2. 處理菠菜 | 菠菜洗凈，焯水1分鐘撈出，瀝干水分 |
| 3. 炒香調(diào)料 | 熱鍋倒油，放入蒜末爆香 |
| 4. 加入菠菜 | 倒入菠菜翻炒均勻 |
| 5. 調(diào)味燜煮 | 加入生抽、老抽、鹽、糖，加少量水燜煮2分鐘 |
| 6. 收汁出鍋 | 湯汁濃稠后即可盛出 |
這道菜保留了菠菜的鮮味，口感清爽，適合搭配米飯食用。
以上就是【如何做家常油燜菠菜】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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