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如何做一道簡單低成本的開水白菜
【如何做一道簡單低成本的開水白菜】開水白菜是一道經(jīng)典川菜，做法簡單且成本低。以下是制作步驟和材料清單：
| 項目 | 內(nèi)容 |
| 主料 | 白菜、豬骨或雞架 |
| 輔料 | 姜、蔥、鹽、胡椒粉 |
| 調(diào)料 | 高湯或清水 |
| 做法 | 1. 白菜洗凈切塊；2. 豬骨焯水；3. 加水煮沸后小火燉1小時；4. 放入白菜煮熟，加鹽、胡椒調(diào)味。 |
此菜清淡爽口，適合家常制作。只需少量食材即可完成，非常適合忙碌時快速準備。
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