威化餅干怎么做

【威化餅干怎么做】威化餅干是一種外脆內軟的甜點，制作簡單，適合家庭操作。以下是制作威化餅干的基本步驟和材料清單。

做法總結：

1. 將面粉、泡打粉、鹽混合，加入糖粉攪拌均勻。

2. 加入雞蛋、牛奶和融化的黃油，攪拌成面糊。

3. 面糊靜置10分鐘，使其更順滑。

4. 平底鍋加熱，用勺子舀適量面糊倒入鍋中，小火煎至表面起泡后翻面。

5. 煎熟后取出，冷卻即可食用。

制作時可根據口味添加香草精或可可粉調整風味。

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