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威化餅干怎么做

2025-04-15 05:40:38 來源: 用戶: 

威化餅干怎么做】威化餅干是一種外脆內軟的甜點,制作簡單,適合家庭操作。以下是制作威化餅干的基本步驟和材料清單。

材料 用量
面粉 200克
糖粉 80克
雞蛋 1個
牛奶 50毫升
黃油 50克(融化)
泡打粉 1茶匙
1/4茶匙

做法總結:

1. 將面粉、泡打粉、鹽混合,加入糖粉攪拌均勻。

2. 加入雞蛋、牛奶和融化的黃油,攪拌成面糊。

3. 面糊靜置10分鐘,使其更順滑。

4. 平底鍋加熱,用勺子舀適量面糊倒入鍋中,小火煎至表面起泡后翻面。

5. 煎熟后取出,冷卻即可食用。

制作時可根據口味添加香草精或可可粉調整風味。

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