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紅燒牛腩面的做法
【紅燒牛腩面的做法】紅燒牛腩面是一道香濃美味的家常面食，做法簡(jiǎn)單，口感豐富。以下是詳細(xì)步驟總結(jié)：
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 牛腩切塊，焯水去血沫，撈出備用 |
| 2 | 熱鍋涼油，加入姜片、蔥段爆香 |
| 3 | 放入牛腩翻炒，加入生抽、老抽、料酒調(diào)味 |
| 4 | 加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí) |
| 5 | 準(zhǔn)備面條，煮熟后撈出放入碗中 |
| 6 | 將燉好的牛腩連湯倒入面碗中，撒上蔥花 |
此做法保留了牛腩的鮮香與面條的勁道，適合家庭制作。可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料比例。
以上就是【紅燒牛腩面的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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