【紅燒筍的做法】紅燒筍是一道簡單又美味的家常菜，口感鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特。以下是制作紅燒筍的詳細(xì)步驟和所需材料。

做法總結(jié)：

1. 筍切片，焯水去澀；

2. 熱鍋涼油，放入姜片、八角炒香；

3. 加入筍片翻炒，加入生抽、老抽、料酒調(diào)味；

4. 加入清水和冰糖，小火燉煮10分鐘；

5. 收汁后即可出鍋。

紅燒筍色香味俱全，適合搭配米飯食用，是下飯佳品。

以上就是【紅燒筍的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。

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