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紅燒排骨煲仔飯的做法
【紅燒排骨煲仔飯的做法】紅燒排骨煲仔飯是一道色香味俱全的家常美食，結(jié)合了排骨的濃郁與米飯的香軟。以下是制作步驟的總結(jié)。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 準(zhǔn)備食材：排骨、大米、姜片、蒜、醬油、糖、料酒、清水 |
| 2 | 排骨焯水去腥，撈出備用 |
| 3 | 熱鍋涼油，加入姜蒜爆香，放入排骨翻炒 |
| 4 | 加入醬油、糖、料酒調(diào)味，加適量清水燉煮 |
| 5 | 大米洗凈后放入砂鍋，倒入燉好的排骨湯 |
| 6 | 蓋上蓋子，小火燜煮至米飯熟透，收汁即可 |
此做法簡單易學(xué)，口感豐富，適合家庭日常食用。
以上就是【紅燒排骨煲仔飯的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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