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紅燒肉的家常做法的做法
【紅燒肉的家常做法的做法】紅燒肉是一道經(jīng)典的中式家常菜，肥而不膩、入口即化。以下是其家常做法的總結(jié)。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 準備五花肉500克，切塊焯水去腥 |
| 2 | 熱鍋涼油，加入冰糖炒至微黃，放入肉塊翻炒上色 |
| 3 | 加入姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽和適量清水 |
| 4 | 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右 |
| 5 | 收汁時加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋 |
此做法簡單易操作，適合家庭烹飪，口感香濃，深受喜愛。
以上就是【紅燒肉的家常做法的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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