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紅燒肉燜飯的做法
【紅燒肉燜飯的做法】紅燒肉燜飯是一道結(jié)合了紅燒肉的濃郁與米飯的香糯的家常美食，做法簡(jiǎn)單且味道豐富。以下是詳細(xì)步驟總結(jié)：
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 準(zhǔn)備食材：五花肉500g、大米2杯、姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮 |
| 2 | 五花肉切塊焯水去腥，撈出備用 |
| 3 | 熱鍋涼油，加入姜片和蔥段炒香，放入五花肉翻炒至微黃 |
| 4 | 加入料酒、生抽、老抽、糖、八角和桂皮，翻炒均勻 |
| 5 | 加入洗凈的大米和適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘 |
| 6 | 關(guān)火后燜5分鐘，撒上蔥花即可食用 |
紅燒肉燜飯色香味俱全，適合家庭日常制作，方便又美味。
以上就是【紅燒肉燜飯的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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