【紅燒肉圓的做法】紅燒肉圓是一道經(jīng)典的家常菜，肉香濃郁、醬汁濃郁，適合搭配米飯食用。做法簡單，食材常見，適合家庭制作。

做法總結(jié)：

1. 準(zhǔn)備肉末、蔥姜水、調(diào)料（鹽、料酒、生抽、淀粉）攪拌成肉餡。

2. 搓成大小均勻的肉圓。

3. 熱鍋涼油，將肉圓煎至表面微黃。

4. 加入蔥姜、醬油、糖、水煮沸后小火燉煮10分鐘。

5. 收汁后即可出鍋。

此做法簡單易學(xué)，口感鮮嫩，是家庭餐桌上的美味選擇。

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