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紅燒三黃雞的做法
【紅燒三黃雞的做法】紅燒三黃雞是一道色香味俱全的經典家常菜，肉質鮮嫩、醬汁濃郁。以下是具體做法總結：
| 步驟 | 內容 |
| 1 | 準備食材：三黃雞一只（約1.5kg）、姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽、糖、清水 |
| 2 | 雞肉洗凈，焯水去腥，撈出瀝干 |
| 3 | 熱鍋涼油，放入姜片和蔥段爆香，加入雞塊翻炒 |
| 4 | 加入料酒、生抽、老抽、糖和適量清水，大火燒開后轉小火燉煮 |
| 5 | 燉至湯汁濃稠，雞塊入味后即可出鍋 |
此做法簡單易行，適合家庭操作，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。
以上就是【紅燒三黃雞的做法】相關內容，希望對您有所幫助。
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