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紅燒三黃雞怎么做
【紅燒三黃雞怎么做】紅燒三黃雞是一道色香味俱全的經(jīng)典家常菜，肉質(zhì)鮮嫩，醬香濃郁。以下是制作步驟的總結(jié)。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1. 準(zhǔn)備材料 | 三黃雞、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、清水 |
| 2. 處理雞肉 | 雞肉切塊，焯水去腥，撈出洗凈備用 |
| 3. 炒香調(diào)料 | 熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，加入雞塊翻炒 |
| 4. 加入調(diào)料 | 倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均勻 |
| 5. 燒制收汁 | 加入適量清水，小火燉煮15分鐘，最后大火收汁 |
紅燒三黃雞做法簡單，適合家庭制作。掌握好火候和調(diào)料比例，即可做出美味佳肴。
以上就是【紅燒三黃雞怎么做】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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