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紅燒沙蝦的做法
【紅燒沙蝦的做法】紅燒沙蝦是一道色香味俱全的家常菜，做法簡單但味道鮮美。以下是具體步驟和材料匯總。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1. 準(zhǔn)備材料 | 沙蝦、姜、蒜、蔥、醬油、料酒、糖、鹽、食用油 |
| 2. 處理沙蝦 | 沙蝦去殼去腸，清洗干凈，瀝干水分 |
| 3. 熱鍋涼油 | 鍋中放油，加入姜蒜爆香 |
| 4. 炒沙蝦 | 放入沙蝦翻炒至變色 |
| 5. 調(diào)味 | 加入醬油、料酒、糖和適量水 |
| 6. 燒制 | 蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，讓沙蝦入味 |
| 7. 收汁 | 開蓋大火收汁，撒上蔥花即可出鍋 |
紅燒沙蝦口感鮮嫩，醬汁濃郁，適合搭配米飯食用。做法簡單，適合家庭快速制作。
以上就是【紅燒沙蝦的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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