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紅燒山藥怎么做
【紅燒山藥怎么做】紅燒山藥是一道家常菜，口感軟糯、味道鮮美。做法簡單，適合新手嘗試。
步驟總結(jié)：
1. 山藥去皮切段，焯水備用；
2. 熱油爆香姜蒜，加入山藥翻炒；
3. 加入生抽、老抽、糖和適量水；
4. 小火燉煮10分鐘，收汁即可。
| 材料 | 用量 | 備注 |
| 山藥 | 500g | 去皮切段 |
| 生抽 | 2勺 | 調(diào)味 |
| 老抽 | 1勺 | 上色 |
| 糖 | 1小勺 | 提鮮 |
| 姜蒜 | 適量 | 增香 |
| 水 | 適量 | 燉煮用 |
這道菜營養(yǎng)豐富，適合搭配米飯食用。操作簡單，適合日常烹飪。
以上就是【紅燒山藥怎么做】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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