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紅燒鱔筒的家常做法
【紅燒鱔筒的家常做法】紅燒鱔筒是一道色香味俱全的經(jīng)典家常菜，做法簡單，口感鮮美。以下是詳細步驟和所需材料。
| 項目 | 內(nèi)容 |
| 食材 | 鱔筒500g、姜片、蒜瓣、蔥段 |
| 調(diào)料 | 生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、水 |
| 做法 | 1. 鱔筒處理干凈，焯水去腥； 2. 熱油爆香姜蒜，加入鱔筒翻炒； 3. 加入調(diào)料和適量水燜煮； 4. 收汁后撒蔥段即可。 |
此做法保留了鱔筒的鮮嫩，同時調(diào)味適中，適合家庭日常烹飪。操作簡單，營養(yǎng)豐富，值得一試。
以上就是【紅燒鱔筒的家常做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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