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紅燒獅子頭家常版的做法
【紅燒獅子頭家常版的做法】紅燒獅子頭是一道經(jīng)典的中式家常菜，肉質(zhì)鮮嫩、醬香濃郁，做法簡(jiǎn)單易掌握。以下是其家常版的詳細(xì)做法總結(jié)。
| 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
| 主料 | 豬肉末 500g、雞蛋 1個(gè) |
| 配料 | 蔥姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉 |
| 做法 | 1. 肉末加蔥姜、料酒、鹽攪拌上勁；2. 加入雞蛋和淀粉拌勻；3. 捏成大肉丸；4. 燒熱油煎至金黃；5. 加入醬油、糖、水燉煮；6. 收汁后出鍋。 |
此做法簡(jiǎn)單，適合家庭操作，口感豐富，適合搭配米飯食用。
以上就是【紅燒獅子頭家常版的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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