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紅燒石斑魚下巴怎么做

2025-01-20 20:30:29 來(lái)源： 用戶： 

【紅燒石斑魚下巴怎么做】紅燒石斑魚下巴是一道美味又下飯的家常菜，做法簡(jiǎn)單，口感鮮嫩。以下是詳細(xì)步驟和材料清單。

項(xiàng)目 內(nèi)容
食材 石斑魚下巴1個(gè)、姜片、蒜、蔥段、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、清水
做法 1. 魚下巴洗凈，用料酒腌制10分鐘去腥；
2. 熱鍋涼油，放入姜蒜爆香；
3. 加入魚下巴煎至兩面微黃；
4. 加入生抽、老抽、糖、鹽和適量清水；
5. 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘；
6. 撒上蔥段，收汁即可。

紅燒石斑魚下巴色澤紅亮，味道鮮美，適合搭配米飯食用。掌握好火候和調(diào)味，就能做出一道令人滿意的佳肴。

以上就是【紅燒石斑魚下巴怎么做】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。

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