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紅燒水豆腐的做法

2025-01-21 10:13:06 來源: 用戶: 

紅燒水豆腐的做法】紅燒水豆腐是一道家常菜,口感鮮嫩,味道濃郁。做法簡(jiǎn)單,適合新手嘗試。

步驟總結(jié):

1. 準(zhǔn)備食材:水豆腐、蔥姜、醬油、糖、料酒、清水。

2. 豆腐切塊,焯水去腥。

3. 熱鍋涼油,爆香蔥姜,加入豆腐翻炒。

4. 加入調(diào)料,加水燜煮片刻。

5. 收汁裝盤,撒上蔥花。

材料 用量
水豆腐 1塊
蔥姜 適量
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1小勺
料酒 1勺
清水 適量

此做法保留了豆腐的原味,同時(shí)調(diào)味適中,適合家庭日常食用。

以上就是【紅燒水豆腐的做法】相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。

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